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2、大董
造访理由：烤鸭作为京菜的标志家喻户晓，如今世事变迁，在北京城想随机见到一位三代生活在此的土著，其难度约等于在纽约见到一位印第安人。然在烤鸭撤退的大潮中，忽的出现了一个中流砥柱，那便是大董烤鸭。在北京城，既有全聚德，何又有大董？然现实很残酷地昭示着，大董的果木烤鸭，已然是北京烤鸭的正传。那些过江之鲫般的外省人涌到北京品饮，设若连大董烤鸭也没尝到，当然也可以说，他不会知道北京正宗烤鸭的味道。
大董在团结湖的第一家店是以烤鸭闻名的，创造出了肉质细嫩、外皮酥脆，油脂含量却不高的新派烤鸭，并发明了鸭皮蘸白糖的吃法。厨师大董以出色的 菜品设计闻名，并且成为北京唯一一家将分子厨艺成功融入其中的中餐厅。新店以北京菜为基础，博取众长，创造出意境中国菜的概念。除了烤鸭之外，这里的葱烧 海参和红花汁螯肚公也是必点的美味。
必试菜品：酥不腻烤鸭、董氏烧海参
地址：东城区金宝街88号金宝汇购物中心5楼