延伸产业链提供个性化服务
某网站市场部相关负责人告诉记者,近年来,越来越多的企业注重操办年会,操办年会的酒店也逐渐增多,而且各式各样,价格上也有更多的选择。一般来说,各大酒店的收费项目包括场地费、自助餐、服务费等,不一样的时段和不同的房间规格收费均不一样。不过,据记者了解,目前各家酒店基本上都会为企业主制定相应的会议套餐服务,并主动为客户制定相关主题的策划,争取以“一站式”服务来吸引客户。
除了直接面对企业主,各大酒店还把推广精力放在承接各类年会策划活动的公关公司上。据某公司公关总监告诉记者,从12月以来,公司陆陆续续收到各家酒店的套餐计划。现在企业主除了价格上的考虑,还会从配套设施、观光场景、交通等方面来挑选酒店。“相比较而言,在这些方面能开发一些新产品的酒店往往会成为企业的首选。”
由于年会经济的带动,各大酒店住房、餐饮、配套的娱乐设施等消费也从中收益。就在此前,全球最大的医药企业辉瑞预订了东莞最豪华的7家五星级酒店以安顿4500人的参会员工,相关报道称,每名员工酒店住宿花费预算约为3000多元,这次年会的会务费用加上4500人的旅游购物消费,至少将为小镇带来3000万元的收益。
孙金鹏表示,对于酒店来说,会议和住房是最为重要的收入来源。由于“年会经济”的带动,从12月份以来,酒店入住率高达7成以上,而平时大概只有5成的样子,如果出现大的商务会议团,有时还会出现爆满的情况。
众多受访的酒店普遍看好未来的“年会经济”市场,据业内人士估计,2010年酒店的商务会议总销售额应该再有20%~30%的增幅。
对此,银河证券分析师洪亮在接受《每日经济新闻》采访时表示,随着消费水平的提高,“年会经济”效应会越来越明显,对于酒店来说,繁荣的会议市场将为酒店带来可观的收入,并使得酒店的房间得到充分利用,从而成为酒店增加利润、减少亏损的有效途径。
针对巨大的市场需求,目前有部分酒店已经开始谋划延伸产业链的布局,以深度介入“年会”市场。如北京某酒店为客户量身定做详细的年会方案,包括经典主题的设置、乐队的选择、布展、演出公司等方面的内容,以“软实力”来加强酒店营销。
某酒店高管对记者表示,未来酒店趋向于个性化消费,尤其是作为酒店高端市场的会议销售,因此该酒店计划采取灵活的价格机制,“也就是未来你找不到一个具体的商务会议的价格,我们将为企业量身‘定价’。”该高管表示,将在询问商务会议客户相关需求后量身打造个性套餐,这也将是酒店个性化服务的精华所在。