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【6月摘杨梅仙居摘杨梅 舌头和手指都染上可爱的紫红色】端午节来临之际,梅雨也将到来了,不由想起杨梅来。这几日朋友相约去采摘杨梅,想假期闲来也无事去吃吃杨梅也不错,然前往。想吃,得要自己上树去摘,树高且大,没有一定的胆量和技巧是吃不到长在高处的佳品的。这是去采摘之前在网络上看到别人摘杨梅的感觉,想着挺搞笑的,摘个杨梅也像一次冒险似的。。。
仙居县是中国杨梅重要生产基地,以荸荠种和东魁品种为主,尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。2002年仙居被命名为中国杨梅之乡,仙居杨梅也被称为“仙梅”。杨梅一般夏至上市,到小暑落市,故民间有:“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要生虫”的说法。历史上,杨梅曾与江阴长江鲥鱼称为冰鲜,作为进贡朝廷的贡品,并将杨梅形容为“插来鹤顶红又湿,剜却龙睛血未干。”杨梅是优质水果,其味酸甜适中,营养十分丰富,富含糖类、果酸、维生素BC,助消化,所以他不像其它水果,多食也不会伤脾胃。它还有止渴生津,除湿止泻等功效。
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因为采杨梅也是个技术活儿,常常我们看着是黑色的(成熟的颜色)杨梅,从树上摘下后就成了红色的。至于其中的奥秘,果农只是笑而不答。不管这个说法是真是假。到杨梅基地看看满山的果树,是吃靠谱的杨梅之外的另一种收获。
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一直往里面走就有很多彩旗,指路去摘杨梅的地方啦~进院子是要收费的,后来听说是30,但是我们进去的时候,没看到标示要买票,也没人拦我们收费,于是就直直走进去,很卑鄙的逃票了~进园子后可以任意吃,但是不能带走,带走的话要另外算钱的~
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靠近大门的地方很多杨梅都被摘光了,往里面走的树上果实比较多,但是矮的地方剩下的都不大黑~
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放过他吧,他还只是个没红的杨梅。
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树上高点的地方黑色杨梅比较多,朋友说,要选黑色的,朝天长的,不要被叶子盖住的,就会好吃,要符合这三个条件的杨梅少之又少啊~不过部分树的果实,就算不会很黑,也蛮甜的,所以试到一个树的果实很甜,基本就认定这个树了。
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我们没带工具去,没经验啊,然后再车上拿了水杯去装,摘完一杯就到门口打水洗洗吃了~ 好多小孩通山跑~恐怖死了~他们喜欢攀到树上摘顶上的杨梅,所以弄到很多树枝都折断了~这样不大好吧。。。。
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幸福的后遗症是当天的晚餐未吃,第二天的三餐无味,舌头和手指都沾染着可爱的紫红色,外加牙齿酸软持续若干时间。平时无机会品尝到绝对新鲜且甘美的杨梅。水果摊上的,虽价格不菲但味道一般,也不很新鲜,往往令人望梅兴叹。紫红色的杨梅衬着青绿狭长的树叶,一颗颗水灵灵的,像刚从水中濯洗过,艳丽而不妖媚,仿佛还带着杨梅树的生命,凝视着让人舍不得下口。回家也要打包带走虽然要花钱买 但是想想回家就吃不到了 还是买了好多带走!
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