乡音朋友三、人物专访之四
2012-4-18 10:48:20
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第三部分：声空摘星
宇宙间，大气层，充满各种各样的声音。声空中，群星灿烂，熠熠生辉。我采摘闪烁的星星，献给我的“知音”。
一、人物专访
25/访客籍知名人士、马来西亚归侨张文谓先生
访客籍知名人士、马来西亚归侨张文谓先生
(２００４年９月２６日发稿)
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（出【客家天地】开始曲）
听众朋友，欢迎您收听【客家天地】节目。
在客家天地中，有不少怀著赤子之心，报效祖国的知名人士，今天我要向您介绍的是其中的一位，他就是祖籍广东大埔的马来西亚归侨张文谓先生。
（出音响一 客家音乐 混播）
广州市花都区有一座７０亩的园林山庄，这里人来人往，车流不断，一片繁荣景象。这个山庄不仅是这里的主人张文谓先生报效祖国行动的发源地，也是他联络各国华侨、华人共商到中国投资创业大计的接待处。这座名为侨宏的园林山庄是马来西亚归国华侨张文谓先生投资兴建的，是一处使人自豪，令人神往的地方。张文谓先生自２０世纪８０年代初以来，乘中国改革之东风，先后在国内以合作、合资、独资的方式创办了１４家企业。已近古稀的张文谓先生现担任中国侨联委员、香港总商会会员、中国华侨经济文化基金常务理事等很多社会职务。他的赤诚爱国行为受到人们尊敬，广东省广州市和大埔县分别授予他“荣誉市民”的称号。（音响渐隐）
张文谓先生接受记者采访，谈起了自己的经历。
（出音响二 张文谓先生谈经历 混播）
张文谓先生出生在国外，祖辈四代在马来西亚谋生。他从小受到父母亲正直善良品格的薰陶，父亲常对他说“唐山”的辉煌历史，教他唐宋诗词，告诉他华人的根在中国，在广东家乡有许多客家人。在张文谓幼小的心灵中“唐山”是个令人向往而又神秘的地方，客家天地广阔，客家人和蔼可亲，正直忠厚。在异国他乡，张文谓脑海里常常闪过珠江、东江；掠过客家天地的山山水水。他决心长大了一定要为祖宗增光，为客家人争气，好好报效祖国。张文谓先生的母亲非常理解儿子，一再教导他：“要想报效祖国，就得有自己的事业，只有事业成功了，才有力量报效祖国。孩子，你要好好积累创业经验，等你事业成功了，再回祖国吧！”
（出音响三 张文谓先生谈创业 混播）
张文谓先生接著介绍。１９７２年，父亲去世了，他带著分得的１４万美金，只身到香港创业。张文谓凭著自己的信念和智慧，吃苦耐劳，勤恳做人。他创立了香港百佳公司和成龙发展有限公司，做贸易和国际进出口商务。在香港这块陌生的土地上，１０年不到的时间，张文谓就把资产发展到了上千万。
１９７８年，中国改革开放，一位老人指点江山，带来了一场全方位的变革。
张文谓先听到了祖国母亲的召唤，他的心跳跃不止。张文谓深深明白，最盼望祖国强大的是广大的海外侨胞，他们在海外饱受欺淩，深受离家之苦，他们多麼希望祖国能强大富有，给海外的子女以靠山，给他们以力量。而国家要强大，就需要海内外的华厦儿女携手团结，培土浇灌，注入活力……作为一个根在祖国，无时不在思念家乡的海外侨胞，张文谓毅然决定：“我要回家！”
１９８１年，张文谓回国，率先出资创办了广州第一家侨资企业——侨美食家。在祖国各级政府和有关部门的大力支持下，他又先后投资办起了侨军工贸有限公司、侨宏实业有限公司、从化温泉侨宏庄园等十几家企业。
（出音响四 张文谓谈捐资办教育 混播）
谈起海内外侨胞都十分关注和支援的“侨心工程”，张文谓先生兴奋之情更是溢於言表。
为了迎接新世纪，中国侨联响应国家西部大开发、科教兴国的战略号召，宣导海外热心公益的侨胞开展以在西部及贫困地区资助百所侨心小学、千个科教项目、万名贫困学生为主要内容的“侨心工程”，一向心系祖国，关注教育，热心公益的张文谓先生马上带头回应。
河北省怀来县偏僻的小南辛堡镇石洞村小学，原来的校舍还是上世纪７０年代盖的，早已成为危房。张文谓先生决定，要出资为石洞村建新校舍。张文谓先生说：“要建成现代化的新学校，钱先打来２０万元，不够的话，再追加！”
为改变广东省大埔县故乡贫困落后的面貌，张文谓先生捐资修路架桥、铺设供电线路、建设县文化广场等，前前后后共资助了２００多万元。回国２０多年来，不管是改革开放初期我国经济困难时期，还是经济大为好转的９０年代后期，张文谓先生依然是一如既往地关心著国家，热爱著人民，默默地无私奉献。１９９４年，张文谓先生又捐资１００万元给中国侨联，设立了中国归侨老人基金。
迄今为止，张文谓先生为中国侨联的工作，为广州、大埔的建设，为河北、内蒙等省区贫困学子的学业，为各项慈善福利事业累计捐资共１６００多万元人民币。
听众朋友，刚才主持人给您介绍的是客籍知名人士、马来西亚归侨、广州市荣誉市民张文谓先生，这次的【客家天地】节目就到这里结束了，感谢您的收听，再会！
26/南岭红梅向阳开——访问著名客籍归侨中国画家南岭梅
南岭红梅向阳开——访问著名客籍归侨中国画家南岭梅
(2004年12月13日发稿）
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听众朋友，节目主持人与您又在【客家天地】里相会了，今天向您播送的是录音报导：南岭红梅向阳开——访问著名客属归侨中国画家南岭梅。
在广州举办第五届国际艺术博览会的前夕，记者采访了参展的著名客籍归侨中国画家南岭梅先生。
广州国际艺术博览会每年举办一次，是国内外艺术精品荟萃和知名艺术家们交流、合作的盛会。南岭梅先生的梅花画作在博览会上分外夺目，他已经是第五次参加广州国际艺术博览会了。
南岭梅先生热情地接受了记者的采访。话题从画家的艺术生涯谈起。
（出音响一 南岭梅谈艺术生涯 直放或混播）
南岭梅说：“我是客家人，老家在广东梅县，是印度归侨，从小就与阿爸、阿妈在加尔各答生活，后来，八岁的时候，被送回唐山来读书。高中毕业后就学习工艺美术，学成以后就长期在山西太原，从事工艺美术工作多年，做过艺术设计，当过美术厂的厂长，做过画廊的经理。但最后我发现，我应该是个画家。经过几十年的努力，就逐步走上了画家的艺术之路。”
南岭梅原名王春华，因为他对梅花特别钟爱，又是画梅的行家里手，后来就取艺名为“南岭梅”。谈起画梅，画家兴致勃勃。
（出音响二 南岭梅谈画梅 直放或混播）
他说：“我老家在梅县的南岭下，因为我是画梅的画家，所以就取艺名为南岭梅，意思就是为了表达我热爱自己的家乡，热爱家乡的梅花。因为我觉得梅花具备一种坚强的性格，她可以代表我们客家人的精神，代表中华民族的一种精神。
我第一次举办画展是在山西太原，得到社会的承认和欢迎。以后就陆续在北京、广州、深圳、珠海、海南以及我的老家梅州等地举办过十多二十次自己的个人画展，都是比较大型的。
1997年，在叶剑英元帅诞辰100周年的时候，我应广东叶剑英基金会的特别邀请，专门在广州、梅州举办“百梅展”，以纪念叶剑英元帅，因为叶剑英元帅是梅州人，又特别喜欢梅花。所以，我用100幅梅花来表示对元帅的怀念，深情缅怀他的丰功伟绩。我的画在首都北京博物馆、广东省博物馆、澳门博物馆、梅州华侨博物馆等国内许多的博物馆，特别是广东省各地市的博物馆都有收藏。在国内很多省市级的领导机关都有收藏我比较大幅的梅花。目前，在荣宝斋中国艺术网上，就有介绍南岭梅的网页，常年都有，您只要点击一下，就马上可以看到我40幅画梅的作品。”
说到参加广州国际艺术博览会，南岭梅画家对记者说：
（出音响三 南岭梅谈参展 直放或混播）
“从1997年开始，我几乎每年都参加广州国际艺术博览会，今年应该是第五次了。我参展的目的不是想在博览会卖多少张画，主要是想通过这一机会，广交朋友，与国内外美术界的同行进行交流。”
南岭梅是已故的中国画梅大师董寿平的弟子，现为文化部中国诗书画研究院的美术研究员。出版有【南岭梅花集】，新的画册马上又要出版了。新世纪之初，南岭梅举办过广东侨乡巡回个人画展，把梅香撒遍了京华和晋粤琼三省。南岭数枝梅，莫作等闲花。南岭梅先生为人质朴、谦逊，人缘极好。他热心公益，对侨务工作十分热心，许多作品远渡重洋，被作为珍贵礼物赠送给各国侨领侨团；2004年5月，各国驻华大使夫人团来广东考察访问，还专门会见了画家南岭梅，南岭梅向阿根廷、奥地利、博茨瓦纳、加拿大、印尼、约旦、马来西亚、新西兰、秘鲁和新加坡等十国驻华大使的夫人各赠送了梅花画作，深得各国大使夫人的高度赞赏。2003年非典流行期间，南岭梅怀著对救死扶伤的白衣战士无限崇敬的心情，创作了五幅大型的梅花作品，分别赠送给广东省卫生厅和交由广东省美术家协会拍卖，
以慰问和捐款资助SARS患者。此举表达了南岭梅高尚的情操和炽热的情怀。
南岭梅现时已年过花甲，可喜的是他的画梅技艺已经后继有人。他的小女儿继承父业已崭露头角。说起女儿画梅，南岭梅喜上眉梢。他说：
（出音响四 南岭梅谈女儿 直放或混播）
“我的小女儿叫红梅，我并不是想专门培养她成为甚麼画家。但是因为她从小就看著我画画，也就画起来了。我主攻梅花，她又叫做红梅，就自然走上画梅的道路了。现在，她是广州青年艺术家协会、中国书画家协会的会员，参加国内比较大型的画展，象文化部、外交部举办的中日邦交正常化30周年的画展等，都获了好几次奖项。不过艺术的道路很长。很曲折，要她自己慢慢地走好。”
红梅对记者说：（出音响五 红梅谈画画 直放或混播）
“这几年，跟我爸搞画展，我爸画得多，我看著也就喜欢上，开始学画了。参加了广州青年美术家协会举办的一些画展，还有一些是北京举办的，象纪念毛主席诞辰100周年的画展等，还获得了铜奖、三等奖。”
红梅表示，她决心沿著父辈指引的道路，钻研画梅的技艺，弘扬中华文化的精髓，让岭南红梅向阳开，使博大精深的中国画更好地走向世界。
听众朋友，刚才向您播送的是录音报导：南岭红梅向阳开——访问著名客属归侨中国画家南岭梅。主持人与您相约，下次的【客家天地】节目再会！ 27/旅居加拿大华人画家黄硕瑜创办的“嘉华画廊”迁回广州
旅居加拿大华人画家黄硕瑜创办的“嘉华画廊”迁回广州
（2005年元月5日发稿）
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中国国际广播电台，听众朋友，这次节目请您收听本台驻广州记者梁锦江采制的录音访问：旅居加拿大华人画家黄硕瑜创办的“嘉华画廊”迁回广州。
新年伊始，万象更新。广州市著名的步行街北京路又新增了一个好处，这就是新近从加拿大多伦多回迁广州的“嘉华画廊”。市民和游客们在这里可以欣赏到许多珍贵的中国名画藏品，还可以购买到自己喜爱的中国画。嘉华画廊的开业，给商业气息浓厚的北京路步行街添上了一抹亮丽的文化色彩。嘉华画廊的主人是加拿大籍华人黄硕瑜，著名的国际级中国画画家。记者应邀出席了嘉华画廊回迁广州的开业仪式，向画廊主人黄硕瑜表示祝贺。
（出音响 直放或混播）
黄硕瑜先生告诉记者：“嘉华画廊是1976年在加拿大多伦多创立的，至今已有29周年，画廊创立以来，得到中国艺术界朋友的支持。现在中国经济发展蓬勃，人民生活富裕起来，对於文化艺术十分向往，涌现了许多热爱中华文化艺术的收藏家，对中国画十分欣赏。鉴於此种情况，我把嘉华画廊回迁广州，继续发展我的事业，希望爱好艺术的朋友们指导，支持。”
29年来，黄硕瑜先生努力把中国画的艺术在海外推广，发挥了文化桥梁的作用。黄先生对记者说：
(出音响 直播或混播)
“我与香港的的集古斋，博雅，荣宝斋，广州的集雅斋，中华商贸，深圳的博雅，上海的朵云轩等有密切的合作。他们向嘉华画廊提供中国画的精品，使我能更好地向外国朋友介绍中国的优秀文化，受到热烈的欢迎。我还举办了不少中国画家的个人画展，嘉华画廊的业务发展得挺好。”
黄硕瑜先生还向记者介绍了自己的艺术生涯。他说：
（出音响，直放或混播）
“我早年师从香港的山水名家梁伯誉和岭南派大师赵少昂。75年我移民加拿大之后，继续发展画中国画的事业，我的作品曾在世界各地，包括中国的许多城市展览，并被不少博物馆收藏。”
黄硕瑜先生继承了古典中国画师之法度，除用毛笔之外，还发展了指墨、泼墨法，曾在香港、台湾、新加坡、马来西亚、印度、加拿大及中国的西安、合肥、天津、深圳、广州等城市举办个人展览，得到世界各国、各地区艺术界颇高的评价。
黄硕瑜先生还是一个社会活动家和慈善为怀的热心人士。他对记者说：
（出音响 直放或混播）
“我的宗旨是取之於社会，用之於社会。我的画廊受到社会肯定，当社会需要我们帮助时，我是十分乐意支持的。如1991年华东水灾，我曾把一批画捐出来义卖，所得义款经加拿大红十字会赠给中国赈灾。对穷人、对有困难需要帮助人，我们伸出援助之手，这是十分应该的。”
广州是黄硕瑜先生的故乡。他为什麼把“嘉华画廊”回迁广州并扩充营业呢？他说：
（出音响 直放或混播）
“我是广东台山人，但广州有我的家，回来这里，总感到格外温暖。我要把广州作为发展艺术的基地，把中国的文化艺术输送出去，把过去流失在外的中国艺术珍品回流故国。”
嘉华画廊坐落在广州北京路339号。这是黄硕瑜先生的祖居，是经广州市侨务部门落实政策，归还给他的。黄硕瑜先生深有感触地说：
（出音响 直放或混播）
“过去，由於历史的原因，对事业的发展有许多阻滞。现在中国对外开放，各项政策已走上正轨；法律也有了保障，对我们来华发展，大开了方便之门。我感到十分的欣慰，希望能为中国艺术走向社会，走向世界尽绵薄之力。”
记者祝愿回迁广州的嘉华画廊业务欣欣向荣，蒸蒸日上。
听众朋友，刚才您听到的是本台驻广州记者梁锦江采制的录音访问：旅居加拿大华人画家黄硕瑜创办的“嘉华画廊”回迁广州。谢谢您的收听，再会。
28/客籍歌唱家罗天婵回广东献艺
客籍歌唱家罗天婵回广东献艺
(2005年5月12日发稿）
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听众朋友，“永恒的旋律——2005年名家名歌广东演唱会”5月12日、13日晚上在广州中山纪念堂、15日晚上在深圳体育馆举行。客籍歌唱家罗天婵回广东献艺，为家乡的父老乡亲献上一曲广东南音：【歌唱农村新面貌】。下面请听记者梁锦江采制的录音报导。
（出音响一 广东南音：【歌唱农村新面貌】 混播）
“永恒的旋律——2005年名家名歌广东演唱会”的举办，是广东省委、省政府推进文化大省建设的重要举措，这次演唱会是由中共中央政治局委员、广东省委书记张德江亲自提议举办的，并以张德江书记和黄华华省长的名义邀请德艺双罄的老一辈艺术家前来演出。这在全国和全广东省都是首次。
这次参加演出的都是享誉海内外的老一辈艺术家，包括：才旦卓玛、吴雁泽、李谷一、胡松华、罗天婵、刘秉义、蒋大为、关牧村、杨洪基、克里木、于淑珍、柳石明等12位。他们长期从事音乐艺术事业，具有很高的艺术造诣，堪称中国歌坛的“长青树”。本次演唱会还荟萃了影响过几代人的数十首经典歌曲，其中【赞歌】、【草原上升起不落的太阳】、【歌唱农村新面貌】、【难忘今宵】、【在那桃花盛开的地方】、【吐鲁番的葡萄熟了】、【掀起你的盖头来】等，都是家喻户晓、深受人们群众喜爱的歌曲。为演唱会现场伴奏的广州交响乐团，是享誉海内外的著名乐团。担任指挥的是上海歌剧院院长、上海音乐学院作曲指挥系教授张国勇。一场演唱会汇集了这样鼎盛的阵容，这麼丰富的经典曲目，在广东是第一次，在全国也是不多见的。
这次演唱会最有特色的节目是客籍歌唱家罗天婵为家乡的父老乡亲献上的一曲广东南音：【歌唱农村新面貌】。在演唱会举办期间，记者采访了罗天婵这位资深的艺术家。
（出音响二 罗天婵谈演唱会 混播）
罗天婵说：“由张德江书记和黄华华省长倡议并亲自邀请老一辈艺术家来广东演出，说明省领导对建设广东文化大省十分重视。参演的艺术家胡松华74岁，最年长；我71岁排第二，都是年纪比较大的了；是50、60、70、80年代的老歌唱家。我们演唱的歌曲也是当时十分流行的，不少听众说，他们都是听著这些歌曲长大的；许多海外华侨也相当喜爱。这次我们接受邀请来广东演唱，都特别兴奋，大家心很齐。尤其我是广东人，就更应该为广东建设文化大省多作贡献。”
（出音响三 罗天婵谈经历 混播）
罗天婵向记者介绍了自己的从艺经历。她年轻的时候是广州越秀师范的学生，很喜欢唱歌。中央歌舞团来招生，她被选送到北京，从此就踏上了歌唱的艺术之路。经过学习，从合唱、女声小合唱到独唱，至今已经五十多年了。“文化大革命”期间，演出停了一段。从【纪念毛泽东主席诞辰100周年晚会】开始，罗天婵又重上舞台，演出很多，很忙。像这次在广东演出以后，她马上又要到大连演唱。罗天婵笑著说：“天气变暖了，我们就像候鸟一样到处飞翔。我愿以我的歌声为大家服务，要一直唱下去。”
（出音响四 罗天婵谈【歌唱农村新面貌】 混播）
谈到她演唱的广东南音：【歌唱农村新面貌】，罗天婵深情地说：“这首歌我是1958年的时候就学唱了的。当年广东曲艺名家陈燕莺到北京参加曲艺汇演时演唱了这首曲子。那时，周恩来总理号召文艺界要向民间、民族学习，我们积极回应。我说，我是广东人，我就学唱了这首南音。60年代，我回广东演唱，意想不到，这首南音收到很好的艺术效果，观众十分喜欢。其实，我是用唱歌的方法去演绎南音的，与传统的曲艺演唱方法不一样，很新鲜。这首曲子，受到全国听众的喜爱，连东北的老乡也很爱听，尽管他们听不懂广州话，但对粤曲优美动听的腔调旋律特别感兴趣。我到国外演出，也演唱这首曲子，同样深受海外华侨的欢迎。江泽民主席曾经告诉我，他也很喜欢这首广东南音。前不久江主席南下广东，很想听这首曲子，但我不在广东，只好由别的艺术家为他演唱了。可见这首歌曲真的是历唱不衰，很有生命力。所以，这次我又特意选了【歌唱农村新面貌】这首南音，献给广东的乡亲父老。”
（出音响五 罗天婵谈客家情 混播）
罗天婵告诉记者，她是地地道道的梅县客家人。她认为客家话很好听，她也会唱客家山歌，是妈妈教的。他母亲已经90多岁了，在广州生活，身体还好，罗天婵有空就会到广州来看望、照顾老母亲。在采访结束之前，罗天婵还热情地在话筒前用客家话向听众问好。
（出音响六 罗天婵向听众问好 直放）
听众朋友，下面请听罗天婵演唱的广东南音：【歌唱农村新面貌】。
（出音响七 广东南音：【歌唱农村新面貌】 至完）
听众朋友，刚才您听到的是记者梁锦江采制的录音报导：客籍歌唱家罗天婵回广东献艺。谢谢您的收听,再会。
29/医学博士黄骞纬谈饮食的生态安全
医学博士黄骞纬谈饮食的生态安全
(2006年5月18日发稿)
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听众朋友，环境保护是当今世界的热门话题。今年6月5日是世界环境日，中国环保总局确定了今年世界环境日中国的主题为“生态安全与环境友好型社会”，同时还公布了世界环境日中国主题标识和宣传挂图，以普及生态安全知识，进行环境警示教育，提高广大公众的生态安全意识和参与维护生态安全的积极性。在世界环境日即将来到的时候，记者梁锦江采访了医学博士黄骞纬，请他谈谈有关饮食的生态安全问题。 黄骞纬博士是美国普林顿大学的东方医学教授、中国老教授协会医学专业委员会的荣誉常务理事、广州市政协委员、康富国际集团的总裁。他高兴地接受了记者梁锦江的访问。
(出音响一 记者访问 混播)
黄骞纬博士指出，癌症是人类身体健康的大敌。他风趣地说，癌字是病字头，下面三个口，还有一个山。第一个口，是吃，食物；第二个口，是喝，饮水；第三个口，是吸，空气。食物、饮水和空气里头的毒素很多，在人体内堆积如山，就会发生癌症。癌症这种慢性病，是全球影响人类身体健康的主要的疾病。
(出音响二 黄骞纬博士谈吃 混播)
黄骞纬博士说，病从口入，病是吃出来的。现在很多人喜欢吃肉，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等等。这些食物里都会含有很多毒素，这些毒素在我们的身体内累积起来，身体的代谢不好了，身体就会过酸。人的身体有两样东西是要相互平衡的，一种是酸性，一种是碱性。酸性和碱性的百分比要分配得好，碱性若占人体的80%以上，酸性若占20%以下，人就会健康。但我们出外吃东西，上茶楼、酒店，点菜吃，往往吃大鱼大肉。这样，就会把关系掉转过来。肉食占80%以上，蔬菜只占20%以下；菜是肉，汤也是肉。长期下来，人体内部的酸性就增多了，於是就会引起细胞变质，变成了癌细胞，毒素无法代谢。代谢不好，就会有痛症、风湿病、糖尿病、骨质疏松等等。所以饮食文化的问题，对人的身体很重要。
(出音响三 黄骞纬博士谈水之一 混播)
黄骞纬博士接著说，另一个就是喝水的问题。水也是分酸性和碱性的。一般我们喝的都是酸性水。全球各地，特别是在中国，目前很多人都饮用桶装水。桶装水是纯正水，也就是蒸馏水。那蒸馏水到底是酸性还是碱性的呢？
黄骞纬博士在记者面前做了一个试验。
(出音响四 黄骞纬博士谈水之二 混播)
他说，这是一只杯，把桶装水放在杯子里。这是加拿大出品的HP值试剂，是专门用来作监测酸碱性的试验的，刻度6以下是黄色的，酸性；上一些，是中性的青色；再上一些就是碱性的蓝色了。这些桶装水、纯正水，是酸性，还是碱性？放些试剂下去就清楚了。我们来搅拌一下，对照看看这张色度表，我们发现这些水是酸性的。酸性水对人体的健康是不好的。喝多了酸性水，连头发都会脱落、骨头也会松化，这是许多人还不太清楚的。为了改变这种状态，我们康富集团决心要为人类造福，就研发了一种名为“中华民族饮水机”的设备。中国现在推行计划生育，每个家庭只生一个孩子，小孩子不健康、不聪明，就要命了！这不是开玩笑的。这种机出来的水，有纳米能量的元素，对人的身体健康大有好处。
(出音响五 黄骞纬博士谈水之三 混播)
黄骞纬博士一边做试验一边说，我们将这些纯正水通过过滤，过滤出来的水就很乾净了，但它到底是酸性还是碱性的呢？我们用试剂一试就知道了。呈现蓝色，这就表明，它是碱性的水。为了身体健康，我们要多喝一些碱性的水。经过过滤的这些碱性水，含氧量是很高的，含有很多的负离子。什麼是负离子呢？早晨，我们到森林去，吸收的新鲜空气里面就含有很多的负离子。负离子对人的身体大有好处。而酸性水喝多了，就会有风湿病、类风湿病，有癌症、糖尿病、肥胖症、皮肤病等等。因此，我们要多喝一些弱碱性的水。经过中华民族饮水机的过滤，就能把酸性水变成对身体有好处的弱碱性水了。
(出音响六 黄骞纬博士谈科学道理 混播)
黄骞纬博士指出，关於酸碱性水的理论是有科学道理的。清华大学出版的一本科普读物是这样论述的：“人体体液中恒定的酸碱平衡，是保持细胞新陈代谢的重要条件。血液PH值恒定在7.38-7.44这个范围内，平均为7.4，呈弱碱性。”保持体内的酸碱平衡，这样人就能长寿，活到110岁也不成问题。
(出音响七 黄骞纬博士谈中华民族饮水机 混播)
黄骞纬博士说，现在，中国推广饮用桶装水，这是一个很大的问题。我们研究了两年多，就是想要改造这些桶装水。桶装水说是很乾净，但它并不是对人类的身体有好处的，因为这些水是酸性的。我们设计了一种中转器，加在桶装水的入水口处。经过这种纳米中转器的过滤，酸性水就会变成弱碱性水，这就是我们研发的中华民族饮水机。这种技术是我们与美国和德国合作研究成功的，我们将在今年6月5日世界环境日，推出这种最新的产品。
(出音响八 黄骞纬博士谈生机饮食 混播)
黄骞纬博士还透露，今后，他们还准备在全国、在香港推广“养生饮食”，呼吁大家不要吃那麼多的肉。他们已经印好了不少的宣传单张，准备广为散发；还要召开会议、举办讲座；在北京、在全球，在各个地方，去宣传“养生饮食”对人的身体的好处。
黄骞纬博士说，科学研究的结果证明，人缺乏酵素就会得癌症。如何才能获得酵素呢？就必须实行“养生饮食”。人们通过饮用弱碱性水，实行养生饮食，提倡健康食品，加上运动，就可以战胜癌症和各种疾病，大大保障人类的身体健康。这就是我将在6月5日世界环境日，要大力呼吁和推出的项目了。
听众朋友，以上您听到的就是记者梁锦江在6月5日世界环境日前夕，采访医学博士黄骞纬，请他谈谈有关饮食的生态安全问题的专题报导。
(2006年5月18日发稿)
