郊野营地
2012-5-3 13:54:03
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伴随我国经济的腾飞,我国城乡居民储蓄目前已超过8万亿元。高收入高消费人群剧增,人们对心理和体验、享乐、情趣、舒适、温馨、求新异等一系列的生活方式的追求和期望日益强烈,对不断创新旅游休闲产品及品位的要求越来越高、越来越多样化、越来越讲求个性满足。特别是“非典”等疾病及高压生活的出现,对人们的旅游方式、养生观念和体育需求都造成一定的影响。“背包客”和“蜗牛族”的数量骤然增加。需求引导市场,郊野营地这一与自然直接接触的生活场所应运而生,并迅速赢得市场。它提供给露营者休憩场所及服务外,也保证了游客的安全和旅游活动的质量。据此,郊野营地的发展潜力可见一斑,然而中国的营地较他国出现略晚,远不及国际的营地水平。在此鉴郊野营地大行其势之下,山合水易特对之展开专题研究,以期对我国郊野营地的发展有所推动,为后来研究者带来帮助。
一、郊野营地的相关介绍
(一)露营的历史
“露营”一词(camping)可追溯到早期人类在游牧,守猎,迁徙,军事等活动中临时搭建的野外场所中住宿。露营本身与人类的生产活动是紧密联系的,是人们在野外各种目的活动中必不可少的组成部分。直到现代社会,一些少数民族还沿袭着这种古老的住宿方式,例如我国的蒙古族,藏族等少数民族还在使用的蒙古包、毡房。人类社会早期的露营是以生产活动或军事活动为目的,被动的露营。我们在本书中所说的露营是指近代的“娱乐露营”(recreational camping)。娱乐露营的起源早在1853年,当时的英国人霍丁(Thomas H. Holding)同300多人的四轮马车队伍一起跨越了美国1200英里的大片草原。后来他又用独木舟和自行车做交通工具在美国和苏格兰高地进行露营旅行,并在1908年出版了世界上第一本“露营者手册”。1907年,世界上第一个露营俱乐部由原来的“自行车露营者组织”和其他几个俱乐部合并在英国成立。1909年该俱乐部由著名的南极探险家斯科特(Robert Falcon Scott)船长任主席。另一件标志近代娱乐露营开端的事件是在1861年,美国华盛顿州的弗雷德里克夫妇为男孩子们开办了一所家庭学校。当年夏天,夫妇两人带领孩子们进行了为期两周的野外徒步旅行。孩子们在旅行中露营,划船,钓鱼和捕猎。后来这一学生野外教育活动作为传统延续了12年。以基督教女青年会(YWCA)和基督教男青年会(YMCA)为首的宗教团体从19世纪70年代也相继开展了以休闲和教育为目的的露营活动。20世纪10年代后,以宗教背景创立的男童子军(BOY SCOT)和女童子军(GIRL SCOT)以及他们的露营地相继在美国出现。从以上这些早期的有组织的露营活动我们可以看出现代娱乐露营活动是人类社会发展到一定阶段的产物。当人们不再为吃饱穿暖和自身安全等这些生存基本要求而奔波奋斗时,当社会生产力达到一定水平后,人们对精神和知识的追求,以及对旅游休闲和户外运动的需求就逐渐显现出来。而交通工具的发明、更新又为人们的这些需求提供了更为便利的条件。
(二)郊野营地的概念及分类
郊野营地是伴随旅游业发展出现的,介于观光和度假产品之间,能够为人们提供充分与自然界最紧密接触的同时,为车辆提供停靠,为游人提供休息、住宿、娱乐服务的场所。按照营地功能的不同,可将其分为户外营地、自驾车营地和房车营地;按照资源本底不同,又可分为海滨型营地,海岛型营地、湖畔型营地、森林型营地、乡村型营地、山地型营地等;按照地理位置可分为城市中营地、郊区营地和远山区营地等。
资源本底不同产生的营地,主要由其依托的核心资源决定。如海滨型营地指依托海滨资源修建的营地,其主要设施及核心吸引力是滨海性产品。我们山合水易在此所说的户外营地,是指专门进行户外活动(如露营、拓展等)而产生的营地,包括户外营地、汽车营地等。
(三)郊野营地小知识
1、营地主管单位基本情况
现在的营地建设,大多由地方旅游局、地方景区景点、相关旅游协会组织(如中国汽车联合会汽车露营分会、中国汽车流通协会汽车俱乐部分会)、特种旅游公司等牵头建立。
目前,涉及营地主管建设的部门有:各地方建设部门、规划局、旅游局,文化创意管委会及体育行政管理部门等等,尚未指定具体管理审批单位。
2、郊野营地的建设标准
由于审批和主管单位的空缺,迄今为止,国内还没有形成统一的,具有官方权威性的营地标准,地方旅游局、地方景点、相关旅游协会组织、特种旅游公司都可以出台相应各自的营地标准,也可以根据自身发展,在所辖景点景区或以合作形式开发营地项目。目前,主要有《全国青少年户外体育活动营地建设与管理标准研究》、中天行俱乐部的《中国营地建设标准》、中国汽车运动联合会露营分会的《中国体育休闲(汽车)露营营地标准》等
(四)汽车营地
汽车营地可分为两级:甲级和乙级。甲级,提供住处信息、车辆、生活、安全、休闲娱乐和体育健身全方位服务的营地。乙级,提供信息、车辆、生活、安全基本服务的营地。通常甲级营地用地较大;乙级用地较紧凑,以安排基本的车辆和生活服务设施为主即可。目前大部分的汽车营地都依托于景区或乡镇,因此大部分都选择乙级营地,个别可有选择地安排甲级营地试点。为此,现对汽车营地从以下几大类进行对比分析:
1、 自驾车营地
自驾车营地的发展是随着自驾车旅游的发展应运而生的,是自驾车旅游发展的必然产物。山合水易的专家认为,自驾车营地是指在自驾车旅游线路上,依托旅游交通干线和风景优美之地或者在旅游景区附近开设的,有一定场地和设施条件,可以为自驾车爱好者提供自助或半自助服务的,具有特定主题复合功能的旅游场所,其主要服务项目包括住宿、露营、越野、休闲、餐饮、娱乐、汽车保养与维护、汽车租赁、度假、户外运动、信息服务、医疗与救援等。
国内外自驾车营地介绍
(1)英国四星级乡村型Penmarlam汽车营地
位于Fowey Estuary,Bodinnick村边的Penmarlam汽车露营地景色宜人,可以看到南Cornwall郡的大部分村庄和山脉。营地内有商店、盥洗室、自助洗衣店、婴儿照顾室、方便残疾人使用的设施。营地周围有岩石海湾,独特的村庄,Old Ferr Inn(老式渡口旅馆,建筑在岩石上面),周围还有许多有趣的步道,包括著名的"Hall Walk"。
(2)北京市昌平区匹克尼克汽车露营地
匹克尼克露营基地距离北京50公里,驱车30分钟就可以从北京到达。露营基地的所在地已经是国内和国际上著名的户外运动的基地了。平时总有大量的户外运动爱好者在其间活动。营地以房车为主要的依托,配合帐篷和各种露营方式,可以根据人员的多少随时调配入住接待能力的大小和满足不同人群的休闲需要。
(3)金石滩国际汽车露营地
大连金石滩黄金海岸国际汽车露营地位于国家4A级旅游景区的大连金石滩黄金海岸,拥有一流的环境和山海奇石风光,430万平方米绿地,80余处奇石景观,10公里长的滨海情侣步道和登山观海步道。汽车露营营地包括海滨、沙滩、草地、森林等区域有效利用空间为100万平方米。分为海洋娱乐、沙滩休闲、汽车营地、帐篷营地、服务保障五大功能区。可同时接纳房车60辆,自驾车500辆,露营者2000余人。可提供沙滩休闲、登山观海、垂钓和各种水上娱乐服务。
2、房车营地
房车和营地是紧密相连、相互辅助的。房车是移动的家,那么房车营地就是移动之家的停靠点。但是,营地又不仅仅是一个停车场,它同时还是一个集景区、娱乐、服务为一体的综合旅游度假地。营地一般分为几大区域:生活区、娱乐区、商务区、运动休闲区等,每个区域设施齐全,建有独立的饮水和污水处理系统。
(1)美国汤普森河畔型房车露营地
河畔房车营地位于汤普森河畔,周围是洛基山草木丛生的山麓小丘。距离洛基山国家公园和 Cache la Poudre River只有30分钟的路程。河畔房车营地海拔在5100英尺(1555米),全年开放,设施齐全。每个营位都有一个野餐桌和篝火盆,可以举行个人或集体营火会。有电视接口、电源接口。还有一个巨大的区域特意为帐篷爱好者提供,供出租的有木屋,屋内电器,床位一应俱全。体育活动有高尔夫球、游泳、垂钓、徒步旅行、骑山地自行车、河中竹筏漂流、篮球、排球、骑马、还有室内的电视游戏、弹球、扑克游戏,冬季还有各种滑雪项目。营地内有现代盥洗室、自助式洗衣店、便利店、免费的宽带网络服务。
(2)西班牙Park playa bara营地
Park playa bara是一个集景区、娱乐、服务为一体的综合旅游度假胜地。Park playa bara营地面积很大,紧靠地中海,营区长满各种地中海气候的树木与花草,加上美丽的海滩,平静清澈的海水,很适合水上活动,是游人度假休闲的场所。
整个营地分为几大区域:生活区、娱乐区、商务区、运动区等,区域之间由花草树木相隔。营地内各种设施齐全,营地地处地中海,气候宜人,一年四季来这里度假的游客络绎不绝,到了夏季,来自本国及周边国家的游客更是蜂拥而至。一眼望去,各式各样的房车聚集一起,恰似一个国际房车博览会。
(3)天津蓟县天津山野房车营地
营地坐落于天津蓟县的下营镇山林中,分别与北京和河北接壤,道路通达,交通便利。位于蓟县风光旅游景区的黄金段,北面1.5公里是万里长城的京东第一雄关—黄崖关;东面与八仙台、九龙山等著名的国家级旅游景区相临;南面相依卵石铺底,常年水流湍急的句河;下游则是水域宽阔的下营水库。基地占地面积170多亩,场地自然起伏,层次分明,四面环山,山峦连绵不断,悬崖绝壁林立形成了理想的天然户外运动领地。
基地的总体设计适应了目前国际和国内汽车露营发展的理念,以面向大众休闲健身为基础,满足不同人群对露营地需求,体育与旅游相结合,力求打造成“体育旅游景观”的品牌。接纳不同人群的锻炼者和专业人士的训练,开展各种户外运动培训,举办不同规模的户外运动竞赛将成为基地的三大功能。营地建立可容纳近千人露营的帐篷营地、设立了10个车位的专业房车营地和近百个汽车露营车位。结合山体建立的拓展运动区、开凿出国内规模最大的标准攀岩和青少年攀岩的天然岩壁。利用自然起伏的地势,建立起山地车的自然赛道。还设有无线电测向区、射击场,综合运动场。以营地为平台,借助周边的自然资源开发出了山谷定向穿越、山地自行车、漂流、溯溪、垂钓、扎筏竞渡及潜水等,山地马拉松、登城等运动项目。
3、汽车营地的新形式——汽车影院
即观众坐在各自的汽车里通过调频收听和观看露天电影。这是随着汽车工业高度发达后所衍生的汽车文化娱乐方式之一,现出现在世界各地。如北京枫花园汽车影院。
二、郊野营地的盈利方式和商业模式
(一)郊野营地的盈利方式
1、出租营地营位
郊野营地首要任务是提供给旅游者营位,包括露营营位、房车营位和自驾车营位。对于营位的出租,相当于景区门票的收取,是实现营地运营和旅游者进入的基本条件。但是随着营地的发展,功能复合型营地的出现,也使得营地收入多元化,部分营地已经不再仅是简单提供营位、收取租金的运营方式,营地运营方式从初级阶段走向成熟。
2、 出租空闲场地
郊野营地一般位于野外,拥有大面积空闲之地,在开展营地活动之余,可将场地出租用于会展业务,收取租金并招徕游客来此消费。如房车营地办理房车展销会、户外营地办理户外用品展览会、渔具会等,或出租会议场地承接企事业单位的会议及个人婚礼包办等事宜。
3、开发旅游地产
营地在发展过程中,应同时注意地产的开发。营地与主题公园类似,都有聚揽人气的作用,能够提高该地区知名度,使一个普通的区域变成城市人竞相追逐的字眼,从而带动地产增值。故可对旅游地产进行开发,如木屋别墅、郊野饭店及其他生活基本设施等,作为营地的配套品出售,从而加速资金回流。
4、车辆的出租及出售
汽车营地是出售车辆最好的平台,故可将营地发展为车辆分销商,收取房车等买卖的中间差价。但是,有能力购买房车的家庭毕竟是少数,更为广阔的房车交易市场是通过租赁房车形式实现的。
5、开发收费性的休闲、游乐项目
为吸引房车旅游者来营地,营地除环境良好、风景优美之外,须有必要的的游乐项目以丰富营地活动。根据营地周边旅游资源的不同,可开发的游乐项目不同,利用水上、林间、草地等建设游乐设施,形成娱乐区和运动休闲区。
6、其他盈利方式
营地可发展的空间是超乎我们想象的,还会有更多的功能得以开发和利用,那么从中可让营地获利的途径则远超于我们上述的几种,比如营地还可出租广告牌、办理户外知识讲堂、驾驶初学者练车场、各类社会派对活动场等。
(二)郊野营地的商业模式
郊野营地发展至今,出现的商业模式有很多种,我们对以下几种常见模式加以分析:
1、 景区拉动型
营地在我国出现的最初模式,也是最为普遍的商业模式,即景区拉动型。这一点由我国旅游业的发展特点决定,我国旅游资源丰富,观光旅游一直是行业的主宰。受传统观念影响,游客大多选择风景优美的景区为其出游目的地。这就给景区的发展带来机遇,使得景区的配套设施越来越完善。因此,不少景区为丰富其活动内容,提升景区利用率,将景区空闲场地开发成营地,组织野营及其他休闲娱乐活动,刺激游客夜晚的消费。如大连金石滩黄金海岸国际汽车露营地,就是依附于大连金石滩景区优美资源,借其势宣传发展的。
2、 市场驱动型
市场驱动型营地是指建立在大城市附近(2-3个小时车程),为满足该城市居民的野营需求而出现的营地。必须注意选址问题是,依附的中心城市人口及经济要达到一定规模,并限定在一定的市场门槛区域内。北京及上海的市区、郊区都有此类营地出现,如北京的枫花园汽车影院,京郊怀柔区生存岛野外拓展基地。
3、 休闲、娱乐设施带动型
单一的露营形式已经远不能满足现代郊野活动的需求,须配有休闲娱乐设施丰富营地活动。规模强大的营地,敢于拥有国内乃至世界数一数二的设备,建立野外“欢乐谷”和水上乐园。开拓跑马场、高尔夫球场等,以极其奢侈的休闲度假产品以赢得市场。总之,走规模品牌路线,用休闲、娱乐设施集中营来提升营地知名度,带动营地发展。
4、营地景区配套型
营地景区配套型与景区拉动型营地有一定的类似度,但是,营地景区配套型更加强调了营地的重要性。营地通过自身的发展,成为景区的配套产品,与景区互补支撑着成长,其未来趋势是超越景区。景区变成单一提供良好的生态环境的场所,观光资源并不作为主要吸引力,甚至是通过营地复兴在竞争过程中已被同质资源替代的景区。如北京怀柔,山水资源丰富,但是资源同质化严重,风景区数量多、规模小,震撼性的景点少,大量景区停留在门票经济时代。而怀柔幽谷神潭通过率先引入野外拓展项目,在同类山水风景区内出现功能多元化,从难以发展的观光景区开拓成为新生产品营地,占足先行优势,一举夺得市场。
三、露营地搭建与建设 营地选择好后即要建设营地。尤其是野外露营地,整个营地的建设就尤为重要,分以下一些步骤:
平整场地:将已经选择好的帐篷区打扫干净,清除石块,矮灌木等各种不平整、带刺、带尖物的任何东西,不平的地方可用土或草等物填平。如果是一块坡地,只有坡度不要大于10度一般都是可以作为露营地。
场地分区:一个齐备的营地应分帐篷宿营区,用火区,就餐区,娱乐区,用水区(盥洗),卫生区等区域。第一个先落实宿营地。用火区应在下风处,距离帐篷区应在10~15米以上,以防火星烧破帐篷。就餐区应就近用火区,以便烧饭做菜及就餐。活动及娱乐区应就餐区的下风处,以防活动的灰尘污染餐具等物,并距离帐篷区应在15~20米,以减少对早睡同伴的影响。卫生区应在宿营区的下风处,与就餐区、活动区保持一定的距离。用水区应在溪流及其河流上分别上下两段,上段为食用饮水区,下段为生活用水区。
建设帐篷露营区:如有数顶帐篷组成的帐篷营地区,在布置帐篷时,应注意:第一,所有帐篷应是一个朝向,即帐篷门都向一个方向开、并排布置。二,帐篷之间应保持不少于1米的间距,在没有必要的情况下尽量不系帐篷的抗风绳,以免绊倒人。三,必要时应设警戒线(沟),在山野露宿有可能会遇到威胁性的动物或者坏人的攻击,当然,这种可能性很小。可以在帐篷区外用石灰、焦油等刺激性物质围帐篷区画一道圈,这样可以防蛇等爬行动物的侵入。或者用电子报警系统等办法。
建设用火就餐区:就餐同用火一般在一块儿或是相近的地方,这个区域要与帐篷区有一定的距离,以防火星烧着帐篷。烧饭的地方最好是有土坎、石坎的地方,以便挖灶建灶,拾来的柴禾应当堆放在区外或上风处。就餐区最好有一块大家围坐的草地,“餐桌”可以用一块大平石或者就在地上。“餐椅”同样用石块最好,或者席地而坐,由于地气对人体有害,故可以用各自的睡垫或气枕头代用一下,不要怕麻烦,至少要用雨衣或塑料布。多数就餐时间已经是天黑的时候了,应当考虑照明的位置,不论是用汽灯还是其他方式照明,灯具应当放在可以照射较大范围的位置,如将灯具吊在树上、放在石台上或者做一个灯架将其吊起来。
建设取水用水区:用水、取水一般都在水源处,盥洗用水与食用水应分开,如是流水,食用水应在上游处,盥洗生活用水在下游处。如是湖水即同样要分开地方,两种用水处应当距离10米以上。这种划分是出于卫生的需要。另外,取水要经过的河滩地带乱石灌木等物较多,没有小路可寻,故应当在白天的时候注意清理一下,不然晚上取水时就不方便了。
建设卫生区:卫生区即是队员们解手方便的地方,如果只是住宿一晚,可以不必专门挖建茅坑,可以指定一下男女方便处即可。如果队员人数多或者住宿天数在两天以上,即应当挖建茅坑,临时厕所应建在树木较密的地方,就不用拉围帘了。更要注意不能建在行人常经过的地方。如果附近的溪流多,可以将厕所建在溪流上,在小溪上塔两根大木头,要建平稳并有安全感,大家即可在上面大小便,并将大小便直接排入溪流中,不用耽心会污染河流,小量的粪便会被河流中的生物分解或被自然净化。如果已建了卫生区,大家的大小便就应该在修建的卫生区里进行,而不应满山排泄,而大煞风景。
建设娱乐区:娱乐区可以在就餐区,待就餐以后打扫出来即可,如果场地大,也可以单独划出一块地,只要场地平整即可,同时场地里绊脚、碰头(矮树)的东西要少,因而要进行一般性的清理,在玩一些游戏时应在一个划定的圈子里拉上保护绳,以免不注意发生意外事故。
四、郊野营地的未来趋势
从我国“背包客”及“蜗牛族”的飙升速度可窥见出郊野营地的巨大潜力。我们相信,越来越多的营地模式将会出现,如俱乐部专属营地、连锁型(品牌)营地、流动营地、狂欢营地、景区配套营地及房车公司附属型营地等。今后,营地功能日益丰富,设施会越加完善,融观光、度假、体育于一身的综合型营地,会成为一个兼旅游接待地与目的地功能于一体的旅游场所。