山川入划第五章——旅游市场的消费新特征
2011-12-15 10:30:21
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贾云峰:按照旅游的发展规律,旅游消费从质量和层次不高的观光型旅游开始,逐步趋向于有特色和个性化的休闲度假游和专项旅游。旅游者也具有更丰富的旅游经历,持有新的价值观,生活方式,对旅游消费更加灵活和独立。
尤其是散客旅游的趋势日趋突显。散客旅游已经成为衡量一个国家和地区旅游业发达与否的重要标志。
魏小安:从消费发展的阶段看,在求温饱的时期,主要解决“吃、穿、用”的问题。在进入小康时期之后,要形成新的概念,“住、行、游”。住是房地产市场的培育,行是交通体系的培育和汽车产业的完善,如果能够把游字加上去,是旅游发展的根本定位,意味着旅游成为小康生活的基本要素,是小康社会的发展目标之一。到中等发达时期,可能就是更多的精神消费追求,是“文、体、美”的概念。到发达时期,可能就是“多、新、奇”的个性化消费时代。从吃穿用到住行游,这是民生的进步,也是从观光到休闲的必由之路。
随着旅游市场消费者的成熟和理性,我国的旅游市场正从观光型,向复合型发展,现在正处于一个过渡期。旅游者追求的主要是户外需求,是自然需求和生态需求,哪个地方自然环境好,就去那个地方住五六天,被压抑的需求完全释放了,休闲度假需求会普遍上升。
贾云峰:“深度”旅游的兴起。游客不再追求到此一游,而是希望通过旅游获得精神上的愉悦和满足。游客不愿意在导游的驱赶下快快走,现在人们更愿意慢慢走,怎样放松怎样游。
比如,有的旅游者在三亚的五星级酒店海景套房一住就是七天,哪儿也不去,早晨睡个懒觉,起床后到海滩散散步,实实在在地给平时因工作压力束缚的心情来个彻底的放假。在境外游中,那种10天游览10多个国家,多个国家串烧游的旅游形式不再时尚,单个国家深度旅游受到游客的青睐。
魏小安:健身热和自然热的复合型需求态势与发展态势也比较明显。比如新兴的滑雪旅游热,在东北地区,已经成为支柱性的产品;在北京郊区,也在短短几年内,兴建了13处滑雪场。2009年冬天,奥林匹克公园也建起了滑雪场。
环城市度假旅游,也形成一种主体的旅游方式。主要是周末度假的需求,要求多方式,多品种,具有安全感,亲切感。
贾云峰:城郊乡村旅游的兴起,以自驾车为主的旅游方式,悠闲短线城郊游,成为周末休闲活动,甚至是黄金周旅游的主角乡村旅游,已经成为休闲度假游的重要组成部分。国家旅游局早在2006年,就将全国旅游主题定为“中国乡村游”,宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”,可见城郊这种短线游市场证明是大有所为,这几年更是风头不减。
魏小安:美国“9.11”事件之后自驾车旅游大增,2004年中国的自驾车旅游也大增,这几年来,更是形成一种比较普遍的出行方式。
这样的方式旅行社怎么介入呢?因为自己开车,到哪个店一住,到哪儿去玩,不需要旅行社。对于旅行社来说,就意味着必须得把相应的团队式为主的旅游方式做一些调整,调整之后还是团队式为主,没有团队式为主,旅行社是无法运行下来的,但是委托代办零点式的服务必须强化。每一项服务可能很细碎,收费也很少,通过更细微的服务,来介入新的旅游产品和新的旅游方式。
贾云峰:旅游方式由团体游为主,转变为越来越多的人选择自助游方式出行。因为旅行社服务,给游客留下了许多负面的印象,比如赶场一样赶景点,购物地点和旅游景区一样多,使旅游变成了只有旅行没有游玩。
但随着交通的便捷、私家车的普及、各种酒店等预订公司繁荣的发展,自助旅游的人越来越多。尤其大型节假日期间,旅行社报名参团人数激增,参团费用增长,自助游有充足的市场发展空间,同时弥补了传统旅行社的不足。
魏小安:旅游者个性化的要求更加突出。在市场培育的过程之中,大家有共同的关注点,同时,也会有一些个性化的要求。随着多年的旅游发展,旅游者也在逐步成熟,原来旅行社和客人之间的关系是一个强势和弱势的关系,客人还有“店大压客”的感觉,现在国外都见识过了,就开始“客大压店”了。所以,个性化的要求原来有,不敢提,现在可以提了,选择的余地也非常充分。
贾云峰:旅游景区顺应自助游的发展趋势,对景区整体规划布局也要做一些调整。比如说,大量私家车的出现,要求景区配备大型停车场及相关设施,或者在景区内建立自驾车休闲广场,专供自助游的游客使用,保证游客的安全和有足够舒适的空间。对于喜欢搭建帐篷的游客,景区可以在地势较高较平坦处建立营帐区,围绕营帐区设置相关设施的提供维护区,帐篷之间栽种一些灌木和观赏植物,美化环境的同时保护游客隐私。
魏小安:还有一个趋势,就是散客和家庭式的旅游进一步上升。这种趋势已经产生了,很多人不愿参加旅行团,开始自己组织,两三个家庭凑在一起,自己组织一个团到旅行社去报名,因为这个圈子之内,彼此之间都熟悉,都放心,这就是散客和家庭式的旅游。这也有可能形成规模中等的团队,但是一般来说是小规模的,这和组织大规模旅行团的运作会发生根本的变化。
贾云峰:面对这些新趋势,旅行社开办个性化服务虽然困难重重,但是旅行社会顺应自助游兴起的趋势,积极参与到市场的竞争和合作中。旅行社可以自己扩大车队,开展汽车租赁业务,还可以与专门从事汽车租赁的公司开展合作,开拓自身业务。另一方面,就是旅行社通过已有的合作伙伴网络,解决自助游游客的住宿和就餐问题,保障游客的出行安全,自助游游客会乐意与旅行社合作。